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冷藏柜中因长期存放物品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。展示冷柜保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用了感染这类细菌的食品,就会引发肠道疾病。
任何食品在冷藏柜里的贮存时间都不要太长,做到随买随吃,因为贮存时间过长,既影响食品的鲜美,又易产生异味。一些水果,如香蕉、苹果等,如果放久了容易变质,会散发出对人体有害的气体。展示冷柜里的食品如果存放过多,会导致食物因外部温度低内部温度高而变质。
西安市惠家制冷工程有限公司是一家在制冷设备具有发展潜力的有限责任公司,公司立安思危,创优求存,以大型企业设备装配技术为依托,主要从事各式西安冷藏柜的生产、销售业务,销售范围遍布陕西西安各地,备受所需群体瞩目。严格质量过程控制,合同交货周期,是我司不变的执行标准。
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